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大方鬍鬚伯麵線
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多年前的後浦老街，一位老人家擁有微笑如雲煙般的鬍鬚，為人大方的他，對於附近嬉戲的孩童，總是不吝惜盛一些麵線，餵飽每一個可愛的小肚子，眾人稱他「鬍鬚伯」。而這份視如己出的關愛，不僅成就了30年來的「大方」，更轉動出延續至今的好口碑！
資料參考：金門觀光旅遊網
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